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술 먹은 다음날, 탄수화물 대신 이걸 드세요!
2025. 03. 14
카테고리 - 건강한 다이어트
# 차 례
1. 들어가기
2. 음주 후 탄수화물이 당기는 이유
① 혈당저하
② 렙틴, 그렐린 호르몬 변화
③ 숙취 해소를 위한 에너지 보충
④ 수면 부족과 피로
⑤ 나트륨 보충
3. 술 먹은 다음 날 뭘 먹어야 할까?
① 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질, 지방 위주로 먹기
② 수분 섭취 늘리기
③ 비타민 보충
4. 마무리
5. 같이 보면 좋은 글
1. 들어가기

- 술을 마신 다음 날, 유독 배가 고프고 라면, 빵, 떡볶이 같은 탄수화물 음식이 강하게 당긴 적 있지 않으신가요?
- 단순히 숙취 때문이라고 생각할 수 있지만, 사실 이는 우리 몸이 알코올을 처리하는 과정에서 일어나는 생리적인 반응 때문입니다.
- 그렇다면, 술을 마신 다음 날 폭식을 방지하고, 건강하게 숙취를 해소하는 방법은 무엇일까요?
- 오늘 포스팅에서는 술 먹은 다음날 탄수화물이 당기는 이유와 뭘 먹어야 하는지 자세히 알려드릴게요.
2. 음주 후 탄수화물이 당기는 이유

① 혈당 저하
- 간은 우리가 먹은 술을 독으로 인식해 가장 먼저 알코올을 분해하는데 집중을 하게 됩니다.
- 간이 알코올을 분해하는 과정에서 혈당 생성(포도당 신생합성)이 억제됩니다.
- 이로 인해 혈당이 낮아지면서 몸이 에너지를 빠르게 보충하려고 탄수화물을 강하게 원하게 됩니다.
② 렙틴·그렐린 호르몬 변화
- 렙틴(Leptin) : 포만감을 느끼게 하는 호르몬인데, 술을 마시면 분비가 감소해 배고픔을 더 느끼게 돼요.
- 그렐린(Ghrelin) : 식욕을 증가시키는 호르몬으로, 술 마신 다음 날에는 수치가 상승하면서 배고픔을 유발합니다.
③ 숙취 해소를 위한 에너지 보충
- 알코올을 분해하는 과정에서 간이 많은 에너지를 소비하기 때문에 몸이 빠르게 사용할 수 있는 연료(탄수화물)를 찾게 됩니다.
④ 수면 부족과 피로
- 술을 마시면 깊은 수면(렘수면)이 줄어들어 수면의 질이 떨어지고 피로감이 증가해요. 피로할수록 몸이 당분과 탄수화물을 원하게 되는데, 이는 뇌가 부족한 에너지를 즉각 보충하려는 반응입니다.
⑤ 나트륨 부족
- 술을 마시면 소변을 자주 보게 되면서 체내 나트륨이 빠져나갑니다. 이 때문에 짭짤한 음식(라면, 국물요리)이 당기게 됩니다.
3. 술 먹은 다음날 뭘 먹어야 할까?

① 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질, 지방 위주로 먹기
- 전날 술 먹었으면서 많은 칼로리를 섭취 했으니깐 다음날은 하루종일 굶어야 살이 안찔거야 라고 생각하신 분이 있다면 절대 그렇게 하지 마시길 바랍니다.
- 알코올을 분해하는데에도 영양 공급이 필요하며, 굶으면 극심한 배고픔으로 오히려 폭식으로 이어지게 됩니다.
- 술먹은 다음날은 탄수화물 섭취는 줄이고 단백질(달걀, 닭가슴살)과 건강한 지방(견과류, 아보카도)을 함께 먹으면 혈당이 안정되고 배고픔도 사라지게 됩니다.
② 수분 섭취 늘리기
- 숙취로 인한 갈증을 음식으로 착각할 수 있습니다. 물이나 이온음료를 충분히 마시면 폭식을 방지할 수 있어요.
- 꿀물이 알코올을 대사하도록 도움을 주긴 하 과당이 많아 오히려 혈당이 급상승하여 피로감을 유발할 수 있습니다. 그냥 물을 많이 드시는 걸 추천 드립니다.
③ 비타민 보충
- 단백질, 지방을 챙겨먹기 힘드시다면 당 함량이 낮고 비타민C 함량이 높은 키위나 토마토를 섭취하시는 걸 추천드립니다.
4. 마무리
- 술을 마신 다음 날 배가 고프고 탄수화물이 강하게 당기는 이유는 혈당 저하, 호르몬 변화, 수면 부족 등 다양한 생리적 요인 때문입니다.
- 단순한 숙취 증상이 아니라, 우리 몸이 부족한 에너지를 보충하려는 자연스러운 반응이기 때문에 술을 마신 다음 날에는 따뜻한 물과 미네랄을 충분히 섭취하고, 단백질과 비타민이 풍부한 음식을 먹으며 몸을 회복하는 데 집중하시는 걸 추천드립니다.
5. 같이 보면 좋은 글
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