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단백질 과다 섭취, 근육이 아니라 지방이 될 수도 있다?
2025. 04. 03
카테고리 - 건강한 다이어트
# 차 례
1. 들어가기
2. 근육이 성장하는 원리
3. 단백질 섭취량과 근육성장의 관계
4. 단백질 섭취와 근육성장의 한계
5. 단백질을 너무 많이 먹으면 생기는 문제점
6. 마무리
7. 같이 보면 좋은 글
“
단백질은 근육을 만들고 회복하는 데
필수적인 영양소입니다.
그렇다면 단백질을 많이 먹을수록
근육이 더 빠르고 크게 성장할까요?
단순히 단백질 섭취량을 늘리면
근육이 계속해서 자랄까요?
오늘 포스팅에서는
근육 성장과 단백질 섭취의 관계를
알아보도록 하겠습니다.

근육은 단백질 섭취만으로
자라는 것이 아니라,
운동 자극(근력 운동), 단백질 섭취,
충분한 휴식 이 세 가지 요소가
균형을 이룰 때 성장합니다.
운동을 하면 근육 섬유가
미세하게 손상되는데,
이를 복구하는 과정에서
근육이 성장하는 것입니다.
이 과정에서
아미노산(단백질의 구성 성분)이
필요하며, 충분한 단백질을 섭취하면
근육 합성이 원활해집니다.
하지만 운동 자극이 부족하거나,
휴식이 부족하면 아무리 단백질을
많이 먹어도 근육 성장은 제한됩니다.
즉, 운동량에 비례하는 만큼의
단백질이 필요하지, 무작정 많이 먹는다고
근육이 더 커지는 것은 아닙니다.

단백질은 상황에 따라 다르지만
일상생활이나 가벼운 운동 정도의
활동수준인 경우
체중 1kg당 0.8~1.5g,
근력운동으로 근육을 키우려면
체중 1kg당 1.6~2.2g 정도의
단백질을 섭취하는 것이
적정 섭취량입니다.
그 이상을 섭취해도
추가적인 근육 성장 효과는
미미하거나 거의 없습니다.
즉, 단백질을 많이 먹어도
일정량 이상은 근육으로 가지 않고,
에너지원으로 사용되거나
지방으로 저장됩니다.

① 근육 합성 속도는 제한적입니다.
근육이 자라려면 운동 후
손상된 근육이 회복되는
시간이 필요하지만 몸이 한 번에
사용할 수 있는 단백질의 양은
한정적이며, 필요 이상으로
섭취하면 근육으로
전환되지 않습니다.
② 아미노산 대사 한계
단백질은 체내에서
아미노산으로 분해되는데,
한 번에 사용할 수 있는
아미노산의 양이 정해져 있습니다.
초과된 아미노산은
에너지원으로 사용되거나
요소(urea)로 변환되어 배출됩니다.
③ 칼로리 초과 & 지방 저장 가능성
단백질도 칼로리가 있는
영양소입니다(1g당 4kcal).
필요 이상의 단백질을 계속 섭취하면,
결국 지방으로 저장될 수 있습니다.

① 신장 부담 증가
단백질이 분해되면서
생성되는 요소(NH3)는
신장을 통해 배출됩니다.
하지만 과도한 단백질 섭취는
신장에 부담을 주고,
신장 기능이 약한 사람에게는
위험할 수 있습니다.
② 소화 불량 및 장 건강 문제
단백질이 많아지면 소화기관에
부담이 생길 수 있습니다.
동물성 단백질(고기, 유제품)
위주로 섭취하면 소화불량, 가스 참,
설사 등이 발생할 수 있습니다.
또한 장내 미생물 균형이
깨질 가능성도 있습니다.
③ 칼슘 손실 위험
연구에 따르면,
단백질을 너무 많이 섭취하면
소변을 통해 칼슘 배출이
증가할 수 있습니다.
이는 장기적으로 골다공증
위험을 높일 수 있습니다.
④ 지방으로 저장될 가능성
단백질이 필요 이상으로 많아지면
결국 에너지로 사용되거나,
지방으로 저장될 수 있습니다.
특히 단백질 쉐이크처럼
빠르게 흡수되는 단백질을
과다 섭취하면 혈당에도
영향을 줄 수 있습니다.
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단백질은 근육 성장과
유지에 필수적이지만,
무조건 많이 먹는다고 근육이
더 빨리 자라는 것은 아닙니다.
오히려 과도한 단백질 섭취는
신장 부담, 소화 불량,
지방 증가 등의 부작용을
초래할 수 있습니다.
또한, 단백질 쉐이크는
보충용으로 적절히 활용하면 좋지만,
일반 식사를 대체하는 것은
추천하지 않습니다.
생활패턴에 맞춰 적절한 단백질 섭취를
유지하는 것이 가장 건강한 방법입니다.
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